Een sfeervolle, gastronomische beleving... Welkom op KIEM
Schoolbanket
vrijdag 15 maart '24 - 19.00u VOLZET
zondag 17 maart '24 - 19.00u NOG PLAATSEN BESCHIKBAAR
'KIEM'
Biltong romesco {Likoké}
Geitenkaas - radijs - boekweit {M-bistro}
Mossel - friet {Likoké}
Lauwe oester - gember - tomatenadvocado {Centpourcent}
***
Varkenspoot - ganzenlever - Sint-jacobsnoot - truffel {Centpourcent}
***
Langoustine - wortel - gember {M-bistro}
***
Kabeljauw 70°C - peterselie - petit-gris - koolrabi {La Belle}
***
Lamszadel - kool {Likoké}
***
Rode Biet - mascarpone - yoghurt {Centpourcent}
De wijnen
Champagne Prévoteau-Perrier Rosé
Château de la Grave, Grains Fins,
Côtes de Bourg Frankrijk 2023
Todo Sobre Mi, Jumilla, Spanje 2022
Arbeidsgenot Shiraz, Swartland,
Zuid-Afrika 2021
€ 99.00 per persoon, all-inclusive
